La Comète Allumettes spekreepjes

De Comète Allumettes is een plantaardig alternatief voor spekreepjes, gemaakt van soja-eiwit, gerookt op eikenhoutsnippers en ambachtelijk geproduceerd in Luik sinds 2023. Het product bevat geen vet, maar krijgt zijn smaak door een bouillon met uien, knoflook en Provençaalse kruiden.

Voor gebruik wordt het kort in water geweekt en vervolgens gebakken tot het knapperig is. Het kan maandenlang droog bewaard worden.

Unieke, gerookte groenteproducten.