“Je moet het niet allemaal perfect doen, elke kleine inspanning telt. Leef je niet helemaal verpakkingsvrij, ben je nog steeds welkom bij OHNE. Wij zijn geen bende extremisten, maar een gezellige bende die doet wat kan.”
-Alexia Coppens, oprichter OHNE Coop (Lumiworld, 2021)
Op onze winkelpagina vind je alle OHNE-winkels mét contactgegevens en openingsuren. Je vindt ons ook op Google, Instagram, Facebook, LinkedIn, Pinterest, Pixelfed, TikTok, YouTube en Mastodon. Blijf je graag op de hoogte van de laatste nieuwtjes, schrijf je dan in op onze nieuwsbrief.
Bij OHNE vind je alles voor je dagelijkse boodschappen: van kraakverse groenten en fruit, smeuïge notenpasta’s en geurige kruiden tot ecologische onderhoudsproducten, herbruikbare verpakkingen en heerlijke lokale lekkernijen – allemaal verpakkingsvrij en met zorg geselecteerd.
Elke dag werken we aan het oplijsten van ons uitgebreide assortiment op de website. Zo kan jij vooraf bekijken wat je allemaal in onze winkelrekken kan vinden. Ben je graag 100% zeker over de beschikbaarheid van een bepaald product? Stuur dan vooraf een mailtje naar jouw winkel of neem telefonisch contact op tijdens de openingsuren.
Verpakkingsvrij winkelen lijkt 'een gedoe' voor velen. De eerste stappen zijn misschien de moeilijkste, maar het loont 100% de moeite, geloof ons (en een mede-klant). Hoe werkt het? Bij OHNE start je met het wegen van je lege potten, zakjes of flessen en noteer je het gewicht. Daarna vul je ze met precies de hoeveelheid die je nodig hebt. Aan de kassa wordt het leeggewicht afgetrokken. Zo ga je naar huis zonder overbodige verpakking – eenvoudig, duurzaam en helemaal op jouw maat. Ontdek hier meer tips.
Ja hoor. Ook wanneer je toevallig binnenwaait in onze winkels helpen we je graag. Zo bieden we heel wat producten kant-en-klaar aan in statiegeldverpakkingen. Daarnaast kan je OHNE-bokaaltjes gebruiken die je later opnieuw kan inleveren. Ook kan je steeds een biologisch afbreekbaar zakje vullen (10 cent). En onze stapel kartonnen dozen en kratten staat altijd klaar om je uit de nood te helpen bij een spontaan bezoekje.
OHNE is een gecertificeerde bio-winkel. Je vindt in onze rekken ook een klein assortiment producten die niet biologisch gecertificeerd zijn. Voor een aantal van onze kleine, lokale partners is het niet haalbaar om een bio-label te behalen. De extra administratie én het kostenplaatje wegen jammer genoeg te sterk door voor heel kleine producenten. De interne controle bij OHNE zorgt er wel voor dat je ook hier altijd gegarandeerd een kwalitatief product koopt zonder toegevoegde rommel.
In onze koelcel vind je nu en dan ook groenten en fruit met het label OMS. Deze producten komen uit boerderijen die (nog deels) in omschakeling zijn naar biologische landbouw. Zo’n omschakelingsproces neemt enkele jaren in beslag. We kiezen er altijd voor om hun producten met OMS-label aan te bieden in de OHNE-winkels. Want de mooie keuze voor bio verdient al onze steun.
Biologische producten zijn nu en dan iets duurder dan hun conventionele tegenhangers. Dit komt door de arbeidsintensieve productiemethoden en het strenge toezicht op de biologische teelt. Op maandbasis spendeert een fulltime bioconsument ongeveer 50 euro extra. Die meerprijs is niet voor iedereen haalbaar -precies daarom blijven we voorvechters van een betere ondersteuning van de biosector zodat de prijs kan dalen. Bij OHNE geloven we echter dat je net dankzij verpakkingsvrij winkelen ook financieel je voordeel kunt behalen. Door producten in bulk aan te schaffen, betaal je alleen voor de kwaliteit van de producten, zonder extra kosten voor verpakkingen die je toch niet nodig hebt.
Het is zelfs zo dat je met verpakkingsvrij winkelen geld kan besparen. Omdat je zelf bepaalt hoeveel je koopt, neem je nooit meer dan je nodig hebt – en gooi je dus ook minder weg. Daarnaast zijn seizoensproducten en bulk vaak een pak goedkoper, en door af en toe wat minder vlees te eten of restjes slim te gebruiken, bespaar je zonder moeite. Je leert opnieuw vertrouwen op je zintuigen in plaats van blindelings vervaldata te volgen, en af en toe iets zelf maken is vaak niet alleen leuk, maar ook de goedkoopste oplossing.
Op zoek naar een koopje? Snuister eens in de ‘kneusjes’ bij de groenten en het fruit. Je vindt er vaak een heleboel aan kleine prijzen. Ideaal om te verwerken in soepen, quiches of een puree. Zo breng je vanzelf je financiële plaatje in balans. En die geredde groenten helpen ook voedselverspilling tegengaan #winwin
Met veel dank aan Nicky en Jessie Kroon voor de inspirerende woorden in The Zero Waste Project.
De nadruk ligt bij OHNE niet op recycleren, maar op het bewust vermijden van overbodig verpakkingsafval. Uiteraard vinden we recyclage van het bestaande (plastic) afval belangrijk. Wanneer afval niet wordt gesorteerd, belandt het sowieso in de verbrandingsoven. En dat is altijd het worst case scenario.
In Vlaanderen zijn we recyclage-kampioen. Daar mogen we zeker trots op zijn, want zo’n 80% van ons afval wordt netjes gescheiden opgehaald voor recyclage. De spijtige realiteit is echter dat amper 10% van het plasticafval ook écht gerecycleerd wordt. De inferieure kwaliteit van deze plastics en de kostprijs van het recyclageproces zorgen er nog al te vaak voor dat bedrijven kiezen voor zogenaamde virgin plastics. Nieuwe plastic dus die zowel bij de productie als recyclage alweer zorgen voor een groei van de astronomische plasticberg. Bovendien komt plastic ook vaak in downcycling terecht waarbij de kwaliteit van het product sterk daalt. Bij de recyclage van papier karton, glas en rvs-verpakkingen is dit zelden het geval.
Als we dan toch voor verpakking moeten kiezen bij OHNE, dan is dat altijd een weloverwogen keuze:
- Glazen verpakkingen met statiegeld staan voor ons met stip op 1, omdat het product eenvoudig kan gereinigd worden, vervolgens hergebruikt en uiteindelijk perfect kan worden omgesmolten tot... een nieuwe glazen verpakking met statiegeld.
Wist je dat... een statiegeldflesje 8x zo milieuvriendelijk is als een plastic flesje? Tot de jaren ‘70 zat er op bijna alle drankverpakkingen statiegeld. Bovendien geeft glas geen smaak of chemicaliën af aan je drank of voeding.
- Papier en karton genieten ook altijd de voorkeur op andere verpakkingen, net omdat ze zo goed te recycleren zijn zonder al te groot verlies van waarde.
"Honderd procent zonder verpakking werken, is onmogelijk. In de winkel zullen goederen alleen los te koop zijn, maar wat in onze winkel binnenkomt zal wel in grote, plastic bulkverpakkingen zitten’, zegt Sophie Deren, de toekomstige zaakvoerster van OHNE. " - Sophie Deren, oprichter OHNE Gent (N)
Plastic Red Flag Numero Uno voor OHNE.
Single-use plastics zijn wegwerpplastic producten die na één keer gebruik worden weggegooid of gerecycled. Voorbeelden hiervan zijn plastic rietjes, tasjes, bestek, bekers en voedselverpakkingen. Ze zijn populair vanwege hun lage kosten en gemak, maar veroorzaken ernstige milieuproblemen. Deze plastics breken nauwelijks af, vervuilen oceanen en natuur, en vormen een gevaar voor dieren die ze inslikken. Bovendien dragen ze bij aan de verspreiding van microplastics, wat schadelijk kan zijn voor mens en milieu.Om de impact van single-use plastics te verminderen, worden steeds vaker milieuvriendelijke alternatieven gebruikt. Denk aan herbruikbare flessen en bekers, katoenen boodschappentassen en composteerbare verpakkingen.
Vanzelfsprekend fair: eerlijke prijzen met stip op 1. Duurzame producten zijn voor OHNE per definitie fair geproduceerd met respect voor de talloze boeren die, dicht bij huis en verder weg, werken voor onze voedselproductie. Om dit voor jou als consument te garanderen hebben we een aantal producten met een 'klassiek fairtrade label' (vb. onze speculoospasta).
Daarnaast geven we ons vertrouwen aan partners die nog een pak verder gaan om eerlijk werk te garanderen. Zo importeert boer Jens van De Koolmees rechtstreeks citrus uit het zuiden van Europa uit krachtige coöperaties mét transparantie. En in symbooldossiers als chocolade en koffie zijn we bijzonder fier op onze unieke partnerships met Café Rico en Nao. De koffietelers van Café Rico hebben zich in 2004 in een coöperatieve georganiseerd. Met de meerprijs die ze krijgen voor hun koffie, organiseren de boerenfamilies vormingen voor hun leden, de kinderen en jongeren. Vandaag zijn 193 boerenfamilies lid van de coöperatieve. Machteld van Café RICO zorgt vanuit Erpe-Mere voor onze directe verbindingslijn met het boerencollectief.
Nao produceert volgens het bean-to-bar principe. Door cacaobonen in Sao Tomé en Peru in te kopen en ze in Brussel te verwerken, heeft Nao volledige controle over zijn toeleveringsketen. Ze kunnen een eerlijke prijs en fatsoenlijke arbeidsomstandigheden garanderen voor iedereen die betrokken is in de productieketen. Nao betaalt tot 40% meer voor cacaobonen dan de gangbare Fairtradeprijzen, wat zorgt voor een beter inkomen voor de boeren.
Coöperant worden, dat is écht meedoen. Dat is financieel bijdragen door aandelen te kopen. Al vanaf 150 euro word je deel van de OHNE-familie. En draag je nóg meer bij aan echte verandering.
Ga naar https://www.ohne.be/coop en schrijf je in voor een aandeel via het formulier “Koop nu je aandelen”. We vragen je een aantal gegevens zodat we je na de aankoop je aandelencertificaat kunnen toesturen. We werken met de externe partij Mollie, die betalingen rechtstreeks op onze rekening mogelijk maakt. Liever niet via een online aankoop? Stuur een mailtje naar coop@ohne.be.
Nu en dan stellen mensen zich vragen bij de hygiëne van verpakkingsvrij winkelen. We kunnen je helemaal geruststellen: zero waste shoppen en hygiëne gaan absoluut hand in hand. Ook bij het FAVV ziet men terecht geen graten in verpakkingsvrij winkelen, op voorwaarde dat je enkele eenvoudige spelregels respecteert.
1. Kies verpakkingen die geschikt zijn voor voeding/schoonmaakproducten.
2. Zorg ervoor dat je verpakkingen goed schoon zijn. Zeker voor verse producten is een propere, droge verpakking cruciaal.
3. Bewaar je aankopen thuis op een gepaste plek: koude producten in de koelkast (max. 4°C), droge voeding op een koele, frisse en donkere plek.
Wist je dat..je als consument in elke winkel met je eigen verpakkingen mag shoppen? Als je verpakking niet proper is, heeft een winkelier wel het recht om je potje, zakje of doosje te weigeren.
Eigen verpakkingen waarin droge levensmiddelen worden vervoerd, hoeven niet telkens opnieuw schoongemaakt te worden. Maak ze helemaal leeg en zorg ervoor dat er geen kruimels overblijven.
Verpakkingen waarin vochtig of vloeibaar voedsel wordt vervoerd, moeten telkens worden schoongemaakt en goed worden uitgedroogd.
Verpakkingen die schoonmaakproducten bevatten, mogen gewoon met schoon water worden uitgespoeld en kunnen vervolgens hergebruikt worden voor niet-voedingsproducten.
Verpakkingen die gebruikt worden voor de opslag van producten (bokalen voor granen bijvoorbeeld) maak je elke keer dat ze worden bijgevuld leeg en schoon. Dit voorkomt dat er ‘eeuwig’ voedselstof in achterblijft. Eet eerst de oudere producten op voordat je jouw verpakkingen met nieuw voedsel vult.
Prijsknallers die je aanzetten tot hamstergedrag zal je bij OHNE niet snel vinden. Wel verwennen we je graag met leuke kortingen en extra’s op producten. Zo ontdek je vaak nieuwe producten met een fijne kennismakingskorting of scoor je kneusjes aan een kleine prijs bij de groenten of het fruit. Ook (verse) producten die hun vervaldatum naderen verkopen we graag met korting. Ideaal voor jouw portemonnee én een meerwaarde in onze strijd tegen voedselverspilling.
