"Gestart in 2006 staan ‘De hoevebrouwers’ uit het landelijke Zottegem voor eerlijk en puur bier ‘met een hoek af’. Zowel de bieren in ons vaste assortiment als de unieke bieren op maat gemaakt, hebben een ding gemeen: hun recepten zijn minutieus, met liefde – en een knipoog – samengesteld door Hilde en Kjell."