Sumak

Sumak, een levendig en pittig kruid dat rechtstreeks afkomstig is uit de vruchtbare gronden van Palestina. Geoogst door lokale boeren volgens traditionele methoden. Sumak is een onmisbaar ingrediënt in de Palestijnse keuken, bekend om zijn kenmerkende zure smaak die een frisse toets geeft aan elk gerecht. Tips voor gebruik: Het is perfect om over salades te strooien, toe te voegen aan marinades, of als unieke smaakmaker voor gegrild vlees en groenten.

100% gedroogde sumakbessen

Een familiebedrijf uit Gent met een duidelijke missie: authentieke Palestijnse producten naar de lokale markt brengen, ons erfgoed beschermen, Palestijnse boeren en ondernemers ondersteunen en de rijke cultuur van Palestina delen.

Lokale voorraad kan je voor de zekerheid checken door contact op te nemen met jouw winkel.