Spelt

Spelt heeft een heerlijke notensmaak. Dit graan heeft uitzonderlijke voedingswaarden: hij is rijk aan eiwitten, mineralen en oligo-elementen (magnesium, zinc, ijzer en koper), en bevat ook lysine, een essentieel aminozuur.Een nacht laten weken in koud water. Afgieten en koken in 1,5 keer zijn volume water gedurende 30 minuten op zacht vuur. Op smaak brengen met olie, zout en vers gehakte kruiden.

Demeter

Een 100% plantaardig aanbod van gezonde, biologische of biodynamische (Demeter) producten van onberispelijke kwaliteit, tegen een eerlijke prijs! Origami pleit voor een zo natuurlijk mogelijk dieet, met respect voor zichzelf en het milieu, omdat elke maaltijd kan bijdragen tot een betere toekomst voor ons en voor de planeet.