Seitan natuur

Het procédé om seitan te maken is eenvoudig en natuurlijk. Het wordt al eeuwenlang toegepast in het Oosten. Seitan wordt gemaakt door de eiwitten van de tarwe (gluten) te koken in een mineraalrijke bouillon op basis van sojasaus en gember. Deze combinatie zorgt voor een hoog gehalte aan spoorelementen (mineralen) en een hoge opneembaarheid (67%) van de eiwitten in het lichaam.

Water, TARWEgluten*, TARWEbloem*, SOJAvezels* shoyu* (water, SOJAbonen*, TARWE*, zout), zeezout, paprikapoeder*, ajuinpoeder*, lookpoeder*, zwarte peper*. (*=biologische landbouw) Gemaakt in een bedrijf waar ook noten, selderij, mosterd, sesam en lupine verwerkt worden. Heel makkelijk klaar te maken: kruiden naar smaak en bakken in olie. Bakken als schnitzel, in blokjes, of in fijne schijfjes voor een pitabroodje, wrap of wokgerechten.

Productie van lekkere, biologische en veganistische voeding.