Cabriolait

Cabriolait

De melk, afkomstig van witte Saanengeiten, gekruist met het Alpineras, komt dagvers van de boerderij bij ons toe voor onmiddellijke verwerking. Op die manier bekomen we een uiterst smaakvol product. De inwerking van de roodbacterie via de korst zorgt voor een licht hazelnootaroma en versoepelt het eindproduct. ‘Cabriolait’ is heerlijk in een salade met rucola, pijnboompitten en vinaigrette van olijfolie en balsamico-azijn.

Oorsprong : België, Sleidinge                                                             Producent : Hinkelspel

Categorie: